Nasce nella famiglia storica della città di Alba, specializzata nella produzione di “grissini e dolciario”.

Come imprenditrice ha orientato negli anni la sua attività verso lo sviluppo e il consolidamento di società di famiglia, specializzandosi in organizzazione e sviluppo aziendale.
Nel 1990 crea la sua società di servizi per il benessere e la bellezza, denominata “Luisa Barbero Beauty” . Consapevole che l'estetica, oggi sempre più in stretto connubio col benessere, non abbia comunque raggiunto la giusta comprensione e collocazione nell'immaginario collettivo, è da tempo impegnata nella formazione di operatori del settore.

Spinta da spirito imprenditoriale amplia negli anni i suoi progetti di sviluppo creando e consolidando nuove imprese anche in altri settori.

Nel 2005 costituisce la società Simply Better srl, racchiudendo nell'ambito della società stessa un progetto allargato che delinea il nuovo modo di intendere il benessere e la bellezza.